2012-09-30 12:47婚宴上的酒水喜糖安排小知识 [筹办婚宴]
     婚宴酒水喜糖安排你知道多少呢?下面为您讲解一下: 啤酒:适量预备,看整体宾客酒量了 红酒:一桌1-2瓶,结婚建议放双数瓶,档次高一点的用长城、张裕、王朝等干红,一般是普通红葡萄酒。 白酒:一般每桌预备1 ..
2012-09-30 12:45婚宴酒店选择的建议 [筹办婚宴]
     1.一般选择结婚旺期来结婚,通常要提早订位,尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。 2.设宴订位时,对主家席要有明确的要求,其他客人则没有特别限 ..
2012-08-28 15:12现代的黄酒分类 [品酒学堂]
     现代的黄酒分类   黄酒的种类繁多,下面美食网就为你介绍现代的黄酒分类。 现代的黄酒分类   1 琳琅满目的黄酒品种   经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更 ..
2012-08-28 15:11你可知道过度饮白葡萄酒会侵蚀牙齿 [品酒学堂]
     你可知道过度饮白葡萄酒会侵蚀牙齿   在许多国家里,当人们在享用海鲜或者家禽类肉食时,会首先选择像霞多丽这样的白葡萄酒。它们绝对不会像红葡萄酒那样将你的牙齿,舌头或者嘴唇染上颜色。但是,你可知道过度 ..
2012-08-28 15:10分辨真假葡萄酒的方法 [品酒学堂]
     分辨真假葡萄酒的方法 按照我国分辨真假葡萄酒的方法最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。以成品颜色来说,可分为 ..
2012-08-28 15:09如何用葡萄酒搭配出诱人的“美感” [品酒学堂]
     如何用葡萄酒搭配出诱人的“美感” 干红葡萄酒色呈宝石红,优美悦目,酒香浓郁、酒体丰满,由于它含有一定的酚类物质,干浸出物较高,因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面 ..
2012-08-28 15:08喝酒的趣味在哪里 [品酒学堂]
     喝酒的趣味在哪里 这个年头儿,喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人,却生长在东南的海边,是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒,但我终于不知道酒是怎么做法,只觉得所用的大约是糯米,因为 ..
2012-08-28 15:07哪些食物能助你喝酒千杯不倒 [品酒学堂]
     哪些食物能助你喝酒千杯不倒   你知道哪些食物可以帮经常应酬的你防醉酒吗?应酬和节日饭局最麻烦的事莫过于饮酒,而多数人都为喝多伤身、不喝伤感情犯愁。究竟多大的酒量算伤身呢,什么佐酒食物既能防醉又可最 ..
2012-08-28 15:05过期葡萄酒的八种妙用 [品酒学堂]
     过期葡萄酒的八种妙用   喝不完的葡萄酒,就算将软木塞塞回,放进冰箱里3至7天后,酒里所含的香气与甜味就会不见了,直接倒掉可惜真是个让人烦恼的问题。下面美食网就为你介绍过期葡萄酒的八种妙用。 过 ..
2012-08-28 15:04开瓶后的葡萄酒如何保存 [品酒学堂]
     开瓶后的葡萄酒如何保存   俗话说:酒是越陈越香,但是对于葡萄酒却并非如此,尤其是对已经打开的葡萄酒。下面美食网就为你介绍开瓶后的葡萄酒如何保存。 开瓶后的葡萄酒如何保存   葡萄酒的 ..
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